Preskočiť na obsah
celé Slovensko

Poradňa

Prevencia škodcov v prevádzkach s potravinami

V prevádzkach s potravinami je prevencia lacnejšia než riešenie následkov. Ide najmä o hygienu, stavebné detaily a pravidelnú kontrolu.

Aktualizované

Text opisuje všeobecné princípy prevencie. Konkrétne povinnosti vašej prevádzky konzultujte s kvalifikovaným odborníkom alebo príslušným úradom – tento portál právne poradenstvo neposkytuje.

Skladovanie a hygiena

  • Suroviny v uzavretých nádobách a mimo podlahy.
  • Pravidelné čistenie miest pod a za spotrebičmi.
  • Kontrola dodávok pri príjme tovaru.

Odpad a okolie objektu

  • Uzavreté nádoby a pravidelný odvoz.
  • Čisté okolie kontajnerového státia.
  • Obmedzenie úkrytov pri stenách a rampách.

Stavebné opatrenia

  • Utesnené prestupy inštalácií a spáry.
  • Funkčné samozatváranie dverí a sieťky na oknách.
  • Kontrola mriežok a odtokov.

Záznamy a pravidelná kontrola

Prevádzky si zvyčajne vedú prehľad o vykonaných kontrolách a opatreniach. Rozsah dokumentácie a frekvenciu kontrol nastavuje poskytovateľ podľa charakteru prevádzky.

Súvisiace služby

Potrebujete posúdiť konkrétnu situáciu?

Opíšte situáciu vo svojom priestore. Nezáväzný dopyt posúdime a v prípade dostupnosti ho odovzdáme odbornému poskytovateľovi.

Informácie o ukážke

Časté otázky

Formulár dopytu je v ukážke vypnutý

Toto je ukážkový web na prenájom. Neexistuje firma, ktorá by službu poskytovala, preto tu nie je možné odoslať dopyt, objednávku ani žiadosť o cenovú ponuku. Telefonický a e-mailový kontakt je z rovnakého dôvodu deaktivovaný.

Prenajať tento web
Prenajať tento web